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2025.08

“玩非遗”“学非遗”“吃非遗”,环卫工人子女解锁秋天的第一场非遗体验之旅

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参观深圳报业集团新闻展厅,打卡南头古城,亲手制作花生饼,学习非遗知识……8月7日,近60名学生参加了由深圳市文明办指导,深圳青少年报社主办的深圳市“成长夏令”活动的学生以信息传播、城市发展、环保理念、文化传承为线索,开启为期一天的“成长·拾光”研学之旅。其中,美丽深圳公益基金会组织21名环卫工人子女参加了活动,他们在动与静中充分吸收知识、提升能力,最终收获成长。

作为全国首个以“未成年人思想道德教育”为主题的公益研学活动,今年,活动突出惠民利民实事导向,结合“深圳经济特区建立45周年”主题,在引导广大青少年了解深圳发展历史的同时,帮助他们厚植爱国主义情怀,鼓励他们树立高尚道德情操,践行社会主义核心价值观。

“原点”追溯城市发展密码

活动伊始,学生参观了深圳报业集团新闻展厅。在这里,学生了解了深圳新闻如何见证特区改革开放的45周年历史,深刻感悟了“敢闯敢试、务实高效”的特区精神。

随后,学生来到深圳城市发展的“原点”——南头古城。通过观摩南头古城博物馆出土文物与史料展陈、实地探访古城墙遗址,他们系统了解了深圳从古代海防重镇到现代移民城市的发展脉络。不少学生还拿出了笔和本,细心观察,认真记录,并不时与导游互动,加深了对脚下这片土地厚重底蕴的感悟,增强了城市归属感与历史使命感。

旅程的第三站是南山能源生态园。学生了解了先进的垃圾处理工艺流程,参观了环保科普展厅,进行了垃圾分类互动游戏等,亲眼见证了“循环与再生”的力量,不仅理解了循环经济和可持续发展理念,更提升了文明素养和环保意识。

“DIY”中传承文化根脉

宝安非遗传统文化教育基地成为此次研学之旅的“压轴站点”,“玩非遗”“学非遗”“吃非遗”的沉浸式体验让学生大呼过瘾。

来到基地的教室,映入眼帘的便是一份份混合粉、乳白油、花生椰蓉等原材料,洗好手、戴好围裙和头套的学生摩拳擦掌,期待满满。在专业讲解员的带领下,他们将乳白油和白砂糖充分搅拌,打入鸡蛋后,倒入花生椰蓉混合均匀,再将混合粉分三次加入面盆中并不停揉搓直至成型,最后将做好的小面团分成15克的小圆团并按压成饼。在制作过程中,学生虽然遇到了不同的困难,但在讲解员的指导下,每个人都完成了一整盘花生饼的制作。

一盘盘花生饼送入烤箱后,学生开始了非遗知识的学习。“老深圳人在立秋这天要去做什么?”“随着时代的变化,立秋又有了哪些新的‘习俗’?”活动当天恰逢立秋,讲解员便为学生讲解了“二十四节气”等非遗知识,学生听得全神贯注,不时提出心中疑惑。随着讲解深入,学生对非遗的认知逐渐从模糊变得清晰。

随后,为了让学生能吃到非遗,基地的工作人员拿出了松沙饼、鸡仔饼和云片糕供他们品尝。与此同时,花生饼的香气逐渐弥漫整个基地,不一会儿,金黄油亮的花生饼新鲜出炉,学生将自己的劳动成果装袋打包,纷纷表示要带回家给爸爸妈妈品尝。


来源:深学APP